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绿色蔬菜冷链物流发展趋势有哪些?

编辑:张倩| 2018-04-01 20:49
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  绿色蔬菜冷链物流发展趋势有哪些?冷链物流粗放,未安装定位设备,仓储、运输、订单等管理环节信息化系统缺失,因此冷链的信息化、智能化是实现食品的溯源追踪、落实食品的安全责任的有效手段,有望促进冷链企业设备的升级改造。

  终端消费者已经开始逐步意识到冷链物流是食品安全保障的重要环节,对更为安全的食品的价格溢价和购买意愿不断上升,而信息化覆盖、智能化控制正是实现这一需求的必要手段。此外,政府监管检查措施也更为严格,尤其是加大了对食品生产、流通环节的监管检查力度。

绿色蔬菜冷链物流发展趋势

  智能化、信息化是增进盈利能力的手段,能提升整体流通性冷库利用效率,降低单位货物能耗水平,有助于经营者分析冷库库存情况和冷库利用周转率,为管理精细化做铺垫;有助于冷链企业从仅仅提供运输、储藏等低附加值功能服务,向提供信息、管理甚至咨询服务延伸,提升整体服务价值。

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