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2018北京首季度消费量最大的10种蔬菜

编辑:张倩| 2018-05-02 12:51
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  北京第一季度蔬菜价格基本稳定,绿色蔬菜供应也比较充足。象储存时间长一点的蔬菜平均每公斤2.4元,比2017年一季度的价格相对下跌了6.4%,市场上这类蔬菜的上市量比2017年一季度相对增加了5.8%。

  食叶类蔬菜的价格平均每公斤3.6元,比2017年一季度的价格相对上涨了27%,北京市场的蔬菜量相对2017年一季度减少了11.6%。还有茄果类蔬菜的价格为平均每公斤4.1元,比2017年一季度相对下跌了2.5%,市场上这类蔬菜的上市量比2017年一季度相对增加了5%。

2018北京首季度消费量最大的10种蔬菜

  从这些对比情况来看还是符合市场经济的规律,就是量相对大的时候,价格就相对下跌一点,量小的时候,价格也就相对提高了一点。

  2018北京首季度消费量最大的10种蔬菜有:圆白菜、大白菜、土豆、白萝卜、番茄、茄子、芹菜、云架豆、菜花、黄瓜。

  而这些菜的价格相对2017年的价格平均下跌了有1%。

  总体来看,北京一季度蔬菜的价格与往年的规律也差不多,从价格上看略高于2017年的平均价格,不过比2016年和2014年相对还是要低一点。个别种类的蔬菜品种波动相对于往年要大一些,象番茄价格就持续较低,象土豆的波动也较大。

  这几年来,国家政策引导农业发展“菜篮子工程”,对于蔬菜的种植面积也在持续增加,生产和市场需求也比较充足,蔬菜的价格短期虽然稍有波动,但长时间来看还是比较稳定的。

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